農業日誌

きっかけ庄内の自然の中で、農家の家に生まれ育って自然の厳しさや両親の苦労ばかりを見ていたし何よりも「家を継げ！」という農家の古いシキタリも嫌いだ私は次女だし、夢もあったし、１８歳で東京に出た10年前、...

５月の摘蕾作業からおよそ１か月たった６月下旬。今度は摘果作業を行いました。またまた父のお手伝いで週末ファーマーしている次第です。ほんとうに農家はやることが尽きない・・・。５月の摘蕾作業については下記の...

先月５月のお話なんですが、庄内を代表する果物・庄内柿の摘蕾作業をお手伝いしました。庄内柿の生産者である父のお手伝いで毎年やっているのですが、少し作業が理解できるようになってきたので、ひとつひとつ大切に...

山形県鶴岡市の在来野菜・田川かぶの種を頂いたので育ててみた。種まきから収穫までの栽培記録。本来は焼き畑で栽培される田川かぶですが、自宅の畑で薪ストーブの灰を使って栽培。