企画・空撮 ：青木紘一
ディレクション・地上撮影・編集：福井理紗（庄内ビデオグラフィー）
鶴岡市羽黒町でオーガニック米を生産している出羽弥兵衛株式会社様のプロモーションビデオを、ドローンパイロットの青木紘一さんと共同制作させて頂きました。
撮影は土作りや田植えが行われた４月と５月に行いました。羽黒の大自然やお仕事の様子に板垣社長のインタビューを織り交ぜながら、有機農業にかける情熱を作品に詰め込みました。
また完成したプロモーションビデオは早速６月に東京ビックサイトで行われた第7回〝日本の食品〟輸出EXPOの出羽弥兵衛様の商談展示ブースにて展示されました。
大自然の中で深呼吸してできる農業
月山の麓の町羽黒町で有機米を生産している板垣弘志板垣社長。
山々がもたらす冷気や冷たい雪解け水は、美味しい果物やお米をもたらすと言います。
板垣社長は有機農業を始める以前に農薬散布が続いたのちに体調不良を経験されたそうです。
その後「大自然の中で深呼吸してできる農業」を目指して精力的に有機農業に取り組んできました。
板垣社長が作る有機米の特徴は畜産肥料を使わず、魚系・米ぬか・しいたけなど人が食べても美味しい肥料を使っていて、有機で作った土はトロトロしていてなめてみるとかすかに甘いのだそうです。（有機でない土は苦みがある）
そして板垣社長作ったお米は、炊いてからの日持ちがよく時間が経っても美味しく、黄色く変色しないと評判です。
また消費者の方にも、健康で明るい生活を送って欲しいと願い、全国のイベントなどに足を運んで有機を広めています。
そんな板垣社長の夢は、全国を周って一人でも多くの有機農業者を育てたい、有機の輪をもっともっと広めたいという事。
私が感じた板垣社長の印象はとにかくアクティブで常に前向きで情熱的な人。いつお会いしても目をキラキラさせて若者のように夢に挑戦している姿に、いつも元気と勇気を頂きました。
